प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पौष्टिक आहार का कोई विकल्प नहीं है।सही समय उचित मात्रा में उत्तमभोजन करना सबसे अच्छी नीति है।खिलाड़ियों हेतु और भी बहुत कुछहैं।हालांकि यह सत्य है की, कई खिलाड़ी बेहतर प्रदर्शन, सहनशक्ति और स्वास्थ्य लाभ के लिए फूड सप्लीमेंट लेना जरूरी मानते हैं।खिलाड़ियों के बीच आहार की खुराक तेजी से लोकप्रिय हो रही है।
पूरक क्या हैं?
खिलाड़ी सामान्य स्वास्थ्य में सुधार, आहार में पोषक तत्वों का सेवन बढ़ाने, वजन बढ़ाने या घटाने में सहायता करने और अपने खेल प्रदर्शन या स्वास्थ्य लाभ के लिए आमतौर पर नियमित आहार के साथ पूरक का उपयोग करते हैं।
सप्लीमेंट विभिन्न रूप ले सकते हैं, जिनमें मिनरल, विटामिन या हर्बल टैबलेट, स्पोर्ट्स ड्रिंक, हर्बल ड्रिंक, एनर्जी बार, प्रोटीन पाउडर, मील रिप्लेसमेंट, नेचुरल फूड सप्लीमेंट या अन्य संबंधित उत्पाद शामिल हैं, जिनमें एंटीऑक्सिडेंट, हर्ब्स, होम्योपैथिक उपचार या पारंपरिक दवाएं शामिल हैं।वे दूसरों के बीच, गोली, टैबलेट, कैप्सूल, पाउडर या तरल रूप में पाए जा सकते हैं। पूरक अक्सर मांसपेशियों के निर्माण, वजन बढ़ाने या घटाने, स्वास्थ्य लाभ में सहायता करने या खनिज की कमी पर काबू पाने में मदद करने का दावा करते हैं और इस प्रकार खिलाड़ी से अपील कर सकते हैं, इस प्रकार खिलाड़ी इनके प्रति आकर्षित हो सकते हैं।
सप्लीमेंट्स से जुड़े जोखिम क्या हैं?
डोप रोधी नियम उल्लंघन का जोखिम
सप्लीमेंट्स का सेवन खिलाड़ी को डोप रोधी नियम उल्लंघनऔर सप्लीमेंट्स में प्रतिबंधित पदार्थ की उपस्थिति के कारण खेलों से प्रतिबंधित होने के जोखिम में डाल सकता है।
झूठे दावों का जोखिम
पूरक एक सख्ती से विनियमित प्रतीत नहीं होते हैं जैसा कि उन्हें होना चाहिए।इसका अर्थ है कि पूरक के साथ विभिन्न मुद्दे हो सकते हैं – कुछ का उल्लेख करने के लिए गुणवत्ता, सामग्री, लेबलिंग, नकली दावे और संदूषण।
प्रतिबंधित होने का जोखिम
पूरक की गुणवत्ता पर विचार करना सर्वोपरि है, क्योंकि यह खिलाड़ी के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।कुछ सप्लीमेंट्स का उपयोग करने से पहले उनके जोखिमों के बारे में जानना भी महत्वपूर्ण है। क्योंकि, पूरक में पाए जाने वाले किसी भी प्रतिबंधित पदार्थ के लिए खिलाड़ी के सकारात्मक डोप परीक्षण के मामले में चार वर्ष या उससे अधिक के लिए खेलों में प्रतिबंध जैसे गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
गुणवत्ता का जोखिम
कुछ पूरक वास्तव में उनके लेबल पर वास्तविक सामग्री को प्रतिबिंबित नहीं करते हैं। उनमें कुछ प्रतिबंधित पदार्थ या मेटाबोलाइट हो सकते हैं जो लेबल में सूचीबद्ध नहीं हैं। कई सप्लिमेंट्स किसी प्रतिबंधित पदार्थ को शामिल न करने का झूठा दावा भी कर सकते हैं या यहां तक कि लेबल पर वाडा के अनुरूप होने का दावा भी कर सकते हैं। खिलाड़ियों को हर समय सतर्क रहना होगा।
खिलाड़ी सप्लीमेंट्स लेने के जोखिम को कैसे कम करते हैं?
खिलाड़ी निम्न कार्य द्वारा पूरक आहार लेने के जोखिम को कम कर सकते हैं:
1
अपनी आवश्यकताओं के अनुसार या खेल पोषण और स्वास्थ्य विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित पूरक का चयन करें।
2
अपनी दैनिक गतिविधि, जेंडर और आयु के अनुसार आवश्यक खुराक की पुष्टि करें।
3
ऑनलाइन और ऑफलाइन माध्यम से सप्लीमेंट्स खरीदने से पहले एक्सपायरी डेट चेक करें।
4
टैम्पर-प्रूफ/टैम्पर-एविडेंट पैकेजिंग को देखें।
5
उत्पादकों द्वारा प्रदान की गई प्रमाणीकरण प्रणाली को देखें।
6
- निराधार स्वास्थ्य दावों से सावधान रहें।
7
- ऐसे पूरक का चयन करें जो किसी प्रमाणित निकाय द्वारा परीक्षित और स्वीकृत हों
मान लीजिए कि आप एक पूरक लेबल पर ऐसी सामग्री देखते हैं जिसमें ग्रीक अक्षरों (जैसे 1a या b या b, 3a या b, 17a या b आदि) के साथ संख्याएँ हैं, या नीचे दिए गए किसी भी ऐसे वाक्यांश में, उत्पाद में स्टेरॉयड या उत्तेजक पदार्थ हो सकते हैं और इस प्रकार इनसे बचा जा सकता है।
-ओल -डायोल | -वन -डायोन | -डायनोन | -स्टेन | -अमीन -अरीन | -एर्मिन |-हेप्टेन | -हेक्सेन | -पेंटेन | -एमिनोल